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血豆腐

加入日期：2012/4/23 15:15:26 作者：zjjpzy.com 來源：張家界康輝國旅ezjj.net 瀏覽：

血豆腐是將豆腐和鮮豬血、豬肉丁及花椒、辣椒等佐料拌成泥狀，捏成餅形，以竹篩置于火炕上，煙熏烤至臘黃，切片用大蒜、辣椒會炒，吃起來耐嚼味香，是土家特色菜，堪稱佐酒上品。

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血豆腐好吃，放點大蒜苗炒著真香。 康輝國旅：看來您還是內行啊，再放點干辣椒更好哦。

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